Leguma de sezon care este o „comoară” pentru sănătate

Gogoșarii se numără printre cele mai gustoase legume ale toamnei, însă puțini oameni știu că sunt o adevărată comoară pentru sănătate. Fie că îi consumăm cruzi, murați sau în diferite preparate, este important să nu lipsească din alimentație. Potrivit specialiștilor în nutriție, gogoșarul este bogat în vitamine, betacaroten, antioxidanți și fibre. Conținutul ridicat de vitamina C contribuie la un sistem imunitar puternic și la menținerea sănătății pielii. De altfel, gogoșarii au puține calorii, astfel că pot fi o alegere potrivită pentru o dietă echilibrată.